Archives mensuelles : mars 2015

Capturez le bon goût de la nature dans un pot

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La fermentation est une technique de transformation des aliments connue et appliquée avec succès depuis la Haute Antiquité par toutes les cultures du monde. Elle a été toutefois en gran partie oubliée dans notre culture du supermarché.

Ce processus a plusieurs effets sur les aliments :
• il enrichit les aliments en nutriments (probiotiques, vitamines, etc)
• il transforme leur goût en développant des arômes
• il allonge leur durée de conservation.

Venez découvrir comment profiter de cette force de la nature en toute sécurité, pour avoir à votre disposition toute l’année des délices faciles à préparer,

le 18 et le 25 avril 2015 à 18h00 à l’ Oekozenter  Pafendall 6, rue Vauban, L-2663, Luxembourg

Inscription obligatoire par mail à  info@veritalia.de

(prix: 5 € p.P. dégustation incluse – gratuit pour les enfants et pour les membres)

Aidons-nous notre producteur en difficulté

Une catastrophe naturelle a frappé la Sicile la semaine dernière: des destructions considérables ont été occasionnées à la production agricole et, plus particulièrement, à la culture des oranges (lire plus ici et ici).

La famille Aqué a été obligée à anticiper la dernière recolte d’oranges de Ribera DOP (goût et qualité impeccables comme toujours) et nous souhaitons les aider en organisant dans l’immédiat un achat en groupe.

Participez à cette action de soutien en achetant ICI votre caisse d’oranges jusqu’à jeudi 12 Mars.

ATTENTION:

Les oranges pourront être retirées UNIQUEMENT sur présentation de la preuve de virement bancaire au 24, Rue R. Poincaré L-2342-Luxembourg (evtl. sonner chez VerItalia):

le vendredi 13/03 de 16h30 à 18h00 ou

le samedi 14/03 de 14h00 à 16h00.

Merci de votre soutien!

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Nouveau siège pour VerItalia

Chers VerItaliani, après des longues années passées à la recherche d’un lieu adéquat pour se rencontrer et développer notre italianité tout en favorisant notre intégration au Luxembourg, nous avons enfin  le bonheur et l’honneur d’être accueillis par l’association «Oekozenter Pafendall asbl», que nous remercions vivement pour cette opportunité !  

Voici donc la nouvelle adresse de VerItalia:

6, rue Vauban L-2663 Luxembourg

oekozenter

 

 

Rappel Membership / Programme 2015

Pour profiter des offres de notre groupe d’achat au meilleurs prix et pour soutenir nos activités, associez-vous à notre association culturelle sans but lucratif VerItalia (www.veritalia.de).

Nous vous accompagnons, tout le long de l’année, à la découverte de la VRAIE ITALIE, avec ses facettes culturelles, culinaires et sociales authentiques, dans une ambiance chaleureuse et amusante!

Notre seule source de financement des activités étant les frais d’adhésion de nos membres, il est important que vous PARTICIPIEZ EN VOUS ASSOCIANT: ACHETEZ LE « MEMBERSHIP »

  • valide 1 an calendrier, de janvier à décembre
  • prix réduit pour jeunes de moins de 20 ans et pour les +60 (15€)
  • prix famille pour toute la famille indépendamment du nombre d’enfants (35 €)

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