Protagoniste: le roi des artichauts (l’Artichaut « Romanesco »), arrivé en toute sa beauté et bonté directement d’Italie! Pendant toute une journée, passée à apprendre ses recettes tipyques italiennes, nous avons cuisiné et mangé ensemble jusqu’au soir…comme il était une fois!

Un grand merci à l’azienda agricola Boscoficuzza pour ces délices…

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